2006-11-08から1日間の記事一覧

ニンジンは溶けるのか

今、カレーを作っています。明日食べる用です。 今回は「野菜が全部溶けて肉だけのトロトロカレー」を作る予定です。 全ての野菜をみじん切りにし、ルーを入れ、じっくりコトコト煮込み1時間。タマネギは溶けました。ジャガイモも溶けました。あと一つ。ニン…